Kartoffel-Lachs-Gratin
Zutaten für 4 Portionen:
750 g Kartoffeln
200 g geräucherter Lachs
100 ml saure Sahne
100 ml Sahne
Salz
Pfeffer
1 Bund Dill
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit in Scheiben geschnittenen, geräucherten Lachs in eine gefettete Gratinform schichten. Saure Sahne, Sahne, Salz, Pfeffer und gehackten Dill verrühren. Darüber geben und im Backofen bei 200 Grad 40-45 Minuten garen.
Pro Portion 315 kcal/1323 kJ.
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