Kochstudio · Perfektes Rührei

Perfektes Rührei

cmays01

Perfektes Rührei

Ein perfektes Rührei ist weich – das Eiweiss und Eigelb soll noch erkennbar sein. Zu lange gebratenes Rührei wird wässrig, da sich das Protein im Ei zusammenzieht.

Avatar von Unbekannt

Veröffentlicht von cmays01

Koch- und Backrezepte Blog der ständig wächst

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Seite verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden..