Überbackener Toast mit Pilzen

Überbackener Toast mit Pilzen

Zutaten für 2 Portionen:

150 g Champignons

150 g Austernpilze

Butter

250 ml Wasser

1 Beutel Maggi Fix für Rahm-Champignons

4 Scheiben Toastbrot

4 Scheiben gekochten Schinken

4 Scheiben Gouda oder Camembert

Zubereitung:

Champignons und Austernpilze putzen, klein schneiden und ca. 10 Minuten in Butter dünsten. Wasser zugiessen, Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen. Toastbrot toasten und mit je einer Scheibe Schinken belegen. Die Pilze darauf verteilen, mit Gouda oder Camembert belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.