Bunte Paprikasuppe
Zutaten für 4 Portionen:
½ grüne Paprika
½ gelbe Paprika
1 rote Paprika
1 Essl. Tomaten- oder Paprikamark
1000 ml Wasser
1 Beutel Knorr Suppenliebe Zahlen Suppe
Zubereitung:
Paprikahälften entkernen, waschen und klein würfeln. Tomaten- oder Paprikamark in einem Topf ohne Fettzugabe kurz andünsten. Wasser zugiessen und Beutelinhalt mit dem Kochlöffel einrühren. Ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Ab und zu umrühren. Paprikawürfel zur Suppe geben und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Connys-Kochstudio 