Brokkolicremesuppe mit Krabben-Garnitur
Zutaten für 3 Portionen:
500 ml Wasser
1 Beutel Maggi Meisterklasse Brokkoli-Cremesuppe
100 ml Sahne
3 Teel. Thomy Meerrettich
50 g tiefgefrorene Krabben
Zubereitung:
Wasser in einen Topf giessen. Maggi Meisterklasse Brokkoli-Cremesuppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen. Dabei gelegentlich umrühren. Sahne steif schlagen. Thomy Meerrettich unter die Sahne heben. Krabben auftauen lassen, klein schneiden und unter die Sahne rühren. Die Suppe in Tassen anrichten, vor dem Servieren jeweils 1 Esslöffel Sahne auf die Sahne geben.
Pro Portion 220 kcal/923 kJ.
Connys-Kochstudio 