Bayerischer Leberknödel-Topf
Zutaten für 2 Portionen:
1 kleine Zwiebel
200 g Kartoffeln
20 g geräuchert und durchwachsenen Speck
Pfeffer aus der Mühle
getrockneter Majoran
500 ml Wasser
1 Beutel Maggi Rezept aus Deutschen Landen Herzhafte Leberknödel-Suppe
Zubereitung:
Zwiebel schälen, hacken. Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Speck schneiden und auslassen. Zwiebel und Kartoffeln zufügen, mit Pfeffer aus der Mühle und Majoran würzen und alles kräftig anbraten. Wasser zugeben, zum Kochen bringen, Maggi Rezept aus Deutschen Landen Herzhafte Leberknödel-Suppe einrühren und bei geringer Wärmezufuhr 10 Minuten kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Pro Portion 243 kcal/1017 kJ.
Connys-Kochstudio 