Cheeseburger

Cheeseburger

Zutaten für 4 Portionen:

5 kleine Zwiebeln

1200 g Rinderhack

Salz

Pfeffer

8 Scheiben Schmelzkäse

4 dünne Tomatenscheiben

1 kleine Essiggurke

Eissalat

Senf

Ketchup

4 Hamburger-Brötchen mit Sesam

Zubereitung:

Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Unter das Hack kneten, dabei würzen. 8 flache, runde Steaks formen. Backofengrill auf Stufe 3 vorheizen. Steaks auf der obersten Schiene 3-4 Minuten grillen, wenden und weitere 2-3 Minuten grillen, herausnehmen. Mit je 1 Scheibe Käse belegen. Mit den Brötchen im Backofen backen, bis sich der Käse leicht verformt, herausnehmen. Brötchen halbieren. Untere Hälften mit Senf bestreichen. Darauf je 1 Salatblatt, 1 Hacksteak, Tomaten- und Gurkenscheiben setzen. Ketchup darüber geben. Dann die zweite Runde Fleisch, Gemüsescheiben und Ketchup daraufgeben. Mit übrigen Brötchenhälften abdecken.

Pro Portion ca. 900 kcal/3780 kJ.

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten.