Fruchtiger Gulasch-Topf
Zutaten für 2 Portionen:
500 g Schweinegulasch
2 Essl. Öl
2 Essl. Maggi Würzmix Gulasch
375 ml Wasser
1 Beutel Maggi Fix für Gulasch
2 Äpfel
50 ml Sahne
2 Teel. Majoranblättchen
Zubereitung:
Schweinegulasch in heissem Öl anbraten. Maggi Würzmix Gulasch zufügen. Wasser zugiessen und zum Kochen bringen. Beutelinhalt einrühren und bei geringer Wärmezufuhr ca. 45 Minuten schmoren, dabei gelegentlich umrühren. Äpfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Sahne und die Apfelspalten zugeben und weitere 10 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen. Mit Majoranblättchen abschmecken.
Connys-Kochstudio 