Nudelsalat Nordkap
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Buitoni Farfalle
1 rote Zwiebel
1 Bund Dill
200 g geräucherter Lachs
4 Essl. Thomy Joghurt Salat-Creme
125 ml Buttermilch
Zubereitung:
In einem Topf Buitoni Farfalle nach Anweisung auf der Packung zubereiten, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Dill waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Lachs in Streifen schneiden. Alles mit den Nudeln mischen. Thomy Joghurt Salat-Creme mit Buttermilch verrühren. Die Salatzutaten gut damit mischen und gekühlt 2 Stunden durchziehen lassen.
Pro Portion 426 kcal/1785 kJ.
Connys-Kochstudio 