Heidelbeersaft
Zutaten für ca. 6 Flaschen:
3 kg tiefgekühlte Heidelbeeren
250 g Zucker
Zubereitung:
Die Heidelbeeren mit dem Zucker mischen und einige Stunden stehen lassen. Die Beeren in eine elektrische Saftzentrifuge füllen und entsaften. So in Flaschen gefüllt, hält sich der Saft einige Tage im Kühlschrank.
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