Falsches Spiegelei
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Vanille-Joghurt
4 halbe Pfirsiche
2 Päckchen Vanillezucker
250 g Quark
Zubereitung:
Den Quark und den Joghurt miteinander verrühren und dann den Vanillezucker hinzugeben. Dann die Pfirsichhälften einfach auf die Quarkmasse legen.
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