Crêpes mit Eis
Zutaten für 4 Portionen:
1 Ei
50 g Mehl
50 ml Milch
1 Essl. weiche Butter
1 Prise Zucker
1 Packung Vanilleeis (250 ml)
Zubereitung:
Ei mit Mehl, Milch, Butter und Zucker zu einem Crêpes-Teig verrühren. Teig 30 Minuten quellen lassen. 4 dünne Crêpes in einer Pfanne ausbacken. Mit Vanilleeis füllen.
Pro Portion 167 kcal/701 kJ.
Zubereitungszeit ohne Ausquellzeit 20 Minuten.
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