Birnen-Pflaumen-Quark
Zutaten für 2 Portionen:
2 kleine Birnen
4 Trockenpflaumen ohne Stein
200 g Magerquark
4 Essl. Milch (1,5 % Fett)
2 Teel. Honig
Zitronensaft
4 Essl. Kölln Haferfleks mit Kleie
Zubereitung:
Birnen entkernen, schälen und kleinschneiden, Pflaumen waschen und würfeln. Quark mit Milch glattrühren und mit Honig sowie Zitronensaft abschmecken. Früchte unter die Quarkcreme heben und mit Kölln Haferfleks mit Kleie bestreut servieren.
Pro Portion 260 kcal/1080 kJ.
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